Ptačinec, řeřišnice a kozí noha Radujte se, pokud alespoň jednu z těchto třech rostlin najdete v lese, na louce anebo dokonce na své vlastní zahrádce. Je právě jejich sezóna! A všechny jsou vskutku " nadupané" vitamíny a moc chutné. Ptačinec Jemná chuť jako hlávkový salát. Konzumujeme celou rostlinu, samozřejmě bez kořenů. Lze sbírat a jíst po celý rok. Možno pěstovat i na balkóně, přezimuje. Řeřišnice Chuť pikantní, jemné pálivá asi jako ředkvičky. Jíme především květy, ty jsou nejkřehčejší. Lze sbírat jenom na jaře, kvete asi jen 14 dní. Kozí noha Velmi osvěžující chuť, něco mezi petrželí a mrkví. Používáme listy. Lze sbírat celý rok, ale pak jsou listy tužší. Pokud ji máte na zahrádce, tak ji čas od času ostříhejte a ona vyrazí znovu. Lze také pěstovat na balkóně, přezimuje. Nejrychlejší recept na všechny tři bylinky je: umýt, nasekat na drobno a položit na chleba s máslem anebo s nějakou pomazánkou. Další spousta receptů je na internetu....DOBROU CHUŤ! P...